Weihnachtszeit – Plätzchenzeit

Denkt man an Weihnachten, dann hat man förmlich den Duft von frisch gebackenen Keksen in der Nase.

Da fällt dann auch schon Mal der ein oder andere Keks rein zufällig auf den Boden, wo er natürlich sofort von einem natürlichen Staubsauger aufgefressen wird. Aber wir wissen doch alle, dass ein solcher Keks nichts im Magen eines Haushundes zu suchen hat, oder? Warum dann nicht einfach mal für den vierbeinigen Freund backen?

Honig-Kräutersnacks
Zutaten:
500 g Vollkorn- oder Dinkelmehl
1 Ei
3 EL Honig
ca. 200 ml Buttermilch
2 EL getrocknete Kräuter
2 EL Knoblauchpulver bzw. 2 gepresste Knoblauchzehen
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und dann zu einer Rolle formen. Scheibchenweise abschneiden und auf ein Backblech verteilen.
Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.

Honigbällchen
Zutaten:
300g Maisgrieß
2 EL Olivenöl
2 EL Honig
1 Prise Salz
1/2L kochendes Wasser
Zubereitung:
Maisgrieß mit Olivenöl, Honig und Salz in eine Rührschüssel geben. Mit dem kochendem Wasser übergießen und gut vermengen. Die Masse Abkühlen lassen.
Mit gut angefeuchteten Hände den Teig erneut durchkneten und zu Kugeln formen, die dann auf einem Backblech verteilt werden. Die Größe kann abhängig von der Hundegröße gewählt werden.
Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen

Weihnachtsküchli
Zutaten:
100g Hühnerleber
100g Sojamehl
150g Vollkorn-Weizenmehl
1 Ei
2 El Butter
1 El Haferflocken
Mark einer Vanilleschote (nach belieben)
Zubereitung:
Die Leber pürieren und mit den übrigen Zutaten zu einem festen Teig verrühren.
Nach Belieben kann der Teig ausgerollt und mit Weihnachts-Förmchen ausgestanzt werden oder man formt Kügelchen daraus.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vor geheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160°) etwa 10 Minuten backen.

ACHTUNG:
Diese Menue sollte nur gefüttert werden, wenn keine Allergien oder Unverträglichkeiten bekannt sind !!!

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